il nostro menu
Antipasti & Insalate
- Bruschetta al pomodoro fresco e basilico
- Antipasto misto della casa per 234 €
- Prosciutto di Pratomagno & Melone15 €
- Finocchiona di Scarpaccia , Pecorino Moliterno e Marmellata di Peperoncino14 €
- Crostone di Bufala con Ventricina abruzzese14 €
- Carciofi “Accademia” grigliati e salsa di zafferano14 €
- Strudel di funghi alla salsa di Parmigiano14 €
- Fiori di zucchine fritte14 €
- Polpo stufato su purea di patate15 €
- Insalata mista9 €
- Insalata di pere e pecorino alla “Michelangelo”13 €
- Insalata di finocchi e arance13 €
- Insalata caprese con mozzarella di bufala13 €
- Burrata e avocado13 €
- Panzanella croccante (insalatona) con ventresca di tonno pregiato18 €
- Giuncata e nodini dalla Puglia con fichi18 €
- Zuppa del Giorno13 €
Primi Piatti
- Spaghetti Chitarra "alla Carrettiera"16 €
- Spaghetti e polpette “Classico”18 €
- Tagliatelle fresche con zucchine e fiori18 €
- Gnocchetti alla Sorrentina18 €
- Bombolotti alla carbonara18 €
- Risotto "Acquerello" mantecati al Parmigiano con pomodori freschi alla crudaiola18 €
- Lasagne croccanti “Crispy” su crema di bufala18 €
- Tortelli di basilico ripieni di pappa al pomodoro su stracciatella di burrata18 €
- Tortellacci di ricotta e spinaci ai funghi porcini18 €
- Pici al pesto di basilico e mandorle con pecorino e crumble di pane alle erbe18 €
- Pappardelle al cinghiale18 €
- Cavatelli allo scoglio20 €
- Lasagnette di grano saraceno al ragù di agnello e mandorle18 €
Secondi Piatti & Griglia
- Pollo alla Parmigiana22 €
- Peposo di manzo con purè22 €
- Rollata di coniglio al lardo di Colonnata con prosciutto e scamorza22 €
- Filetto di manzo al Brachetto con bacche di ginepro28 €
- Bistecchina di Cinta Senese con senape di mele22 €
- Timballo di melanzane18 €
- Carpaccio di manzo22 €
- Vitello tonnato226 €
prezzo per kg – minimo 1,200
- Costata per 1 persona36 €
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana22 €
- Arrosticini di ovino Abruzzesi20 €
- Petto di pollo alla griglia16 €
- Gran piatto di verdure miste grigliate12 €
- Filetto di pesce pescato del Giorno22 €
ALLA GRIGLIA
- Bistecca tipica alla Fiorentina6,00 per 100g €
(min 1.2kg)
- Costata per uno36 €
- Bistecca di Chianina8,00 per 100g €
- Tagliata di manzo24 €
- Arrosticini Abruzzesi20 €
- Petto di pollo18 €
- Verdure alla griglia14 €
- Filetto di Pescato del Giorno26 €
Contorni
- Patate fritte8 €
- Patate arrosto7 €
- Verdure del giorno7 €
- Fagioli cannellini8 €
Menù Degustazione
- Menù della Casa45 €
(prezzo a persona, minimo 2 persone)
Gran antipasto con salumi, formaggi e marmellata di peperoncino
Tortellacci ai funghi porcini o Spaghetti alla Chitarra
Bistecca alla Fiorentina con patate al forno
- Menù Wine & Dine55 €
(prezzo a persona – 4 portate con abbinamento vini)
Quattro portate, ognuna abbinata ad un vino da noi accuratamente selezionato
Prosecco di benvenuto
Strudel di funghi con salsa al Parmigiano
Vino Bianco ToscanoLasagnette di grano saraceno al ragù di agnello e mandorle tostate
Chianti ClassicoFiletto di manzo al Brachetto con bacche di ginepro e scalogno glassato
Rosso di corpoDolce del giorno
Vino da dessert classico
Panini
- Cheddar e bacon cheeseburger con patatine20 €
Drinks
- Vino (1/2 caraffa)9 €
- Birra piccola5 €
- Birra media8 €
- Birra rossa9 €
- Prosecco6 €
- Birra artigianale (Viola) rossa o chiara18 €
- Aperol Spritz10 €
- Paloma10 €
- Negroni10 €
- Cocktails10 €
- Bibite varie5 €
- Tè freddo5 €
- Caffè espresso Illy5 €
- Digestivo5 €
- Limoncello4 €
